Capunti di semola Senatore Cappelli
Disponibilità:
Disponibile
2,50€
Ingredienti: semola di grano duro Senatore Cappelli, acqua.
Peso netto 500 gr.
SUGGERIMENTI:
Versare in abbondante acqua salata un istante prima dell’ebollizione.
Tempo di cottura 15/18 minuti.
Pasta realizzata a mano secondo la tradizione popolare contadina pugliese.
L’attenta selezione degli ingredienti: l’acqua purissima ed il migliore grano duro; il rispetto delle tecniche di lavorazione: la trafilatura al bronzo, i naturali tempi di lavorazione e la lenta asciugatura a bassa temperatura consentono di ottenere un prodotto ruvido in grado di trattenere i condimenti e di restituire il gusto di una volta, con la giusta resistenza in cottura.
| Peso | 0.500 kg |
|---|
Forse potrebbe interessarti anche
Olio extra vergine di oliva – Peperoncino 250 ml
9,00€
Condimento naturale a base di olio extravergine di oliva e peperoncino. Ottenuto da selezionate olive di varietà Coratina molite con peperoncino fresco. Consigli di utilizzo: Il suo gusto forte è perfetto per esaltare zuppe di legumi e cereali o secondi piatti a base di carne e selvaggina....
Patè di cime di rape
3,00€ – 5,50€
I patè sono ottimi per preparare sfiziosi aperitivi, spalmandoli su pane, friselle o crostini, con l'aggiunta di un filo d'olio a crudo. Sono però anche un condimento veloce ma gustoso per la pasta. Il patè di cime di rape è ideale per assaporare, anche fuori...
Sugo al basilico
4,50€
Ingredienti: passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, basilico e sale. Peso netto: 280 gr.
Olio extra vergine di oliva – Limone 100 ml
6,00€
Condimento naturale a base di olio extravergine di oliva e limoni freschi. Ottenuto da selezionate olive di varietà Coratina molite con limoni freschi. Consigli di utilizzo: Per il suo retrogusto leggermente agro è consigliato su carpacci, bresaole e pesce a vapore. Particolarmente apprezzato crudo come...
Prodotti Correlati
Antico Locorotondo DOP
10,00€
Nato dall'uvaggio dei tre vitigni autoctoni pugliesi: 60% verdeca, 35% Bianco D'Alessano, 5% Minutolo, L'Antico è un vino bianco DOP (Denominazione d'Origine Protetta) tipico della Valle d'Itria, prodotto sin dal passato dai coltivatori del posto per cercare di sfruttare al meglio le risorse del territorio....
Carciofini sott’olio
9,00€
Saporiti e sfiziosi come antipasto, i carciofini vengono lavorati subito dopo la raccolta, così da conservare l’aroma e la freschezza dei carciofi appena raccolti. L’olio ormai ricco di aromi, è perfetto per condire l’insalata, la carne, le bruschette e i crostini. Ingredienti : Carciofini, olio...
Puntarelle sott’olio
8,00€
Le puntarelle sono le cime delle cicorie, i germogli che si formano nella parte interna del cespo della cicoria, leggermente sbollentate in acqua e aceto, per essere poi condite con olio extravergine di oliva, aceto, sale e peperoncino. Ingedienti: Puntarelle (cicorie), olio extravergine di oliva, aceto, sale, peperoncino....
Lampascioni sott’olio
9,00€
I lampascioni sono dei piccoli bulbi dal sapore amarognolo, tipici della Puglia. Somigliano a delle piccole cipolle. Rimossa la buccia, vengono lavati e cotti in acqua e aceto, per essere poi conservati sott'olio. Ingredienti: lampascioni, olio extra vergine di oliva, aceto, sale e pepe. Peso netto:...
Orecchiette agli spinaci
2,50€
Ingredienti: semola di grano duro Senatore Cappelli, acqua, spinaci 30%. Peso netto 500 gr. SUGGERIMENTI: Versare in abbondante acqua salata un istante prima dell’ebollizione. Tempo di cottura 15/18 minuti.
Cavatelli integrali
2,50€
Ingredienti: semola di grano duro integrale, acqua. Peso netto 500 gr. SUGGERIMENTI: Versare in abbondante acqua salata un istante prima dell’ebollizione. Tempo di cottura 15/18 minuti.
