Patè di carciofini
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3,00€ – 5,50€
I patè sono ottimi per preparare sfiziosi aperitivi, spalmandoli su pane, friselle o crostini, con l’aggiunta di un filo d’olio a crudo. Sono però anche un condimento veloce ma gustoso per la pasta.
Basta diluire il patè con un po’ d’acqua di cottura della pasta e mantecare con un filo d’olio.
Ingredienti: carciofini, olio extravergine di oliva, limone, aceto, aglio e menta.
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