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Chardonnay

9,00
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Chardonnay

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9,00
Vino bianco di Indicazione Geografica Tipica prodotto dalla Cantina Sociale "Pietro Tauro" dalle uve Chardonnay delle campagne di Alberobello, vinificate a freddo. Vino armonico, con riflessi verdognoli, ampi profumi di frutta fresca ed erbacei. Bottiglia  0,750 lt Alcool svolto: 13,5% vol.

Edoné

9,00
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Edoné

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9,00
Vino bianco frizzante di Indicazione Geografica Tipica, ottenuto dalla spremitura soffice delle uve "Malvasia" delle campagne di Alberobello, dove sin dal 1949 è attiva la Cantina Sociale "Pietro Tauro". L'Edoné è un vino frizzante con profumo intenso, gusto fresco e armonico grazie ad un residuo...

Imperatore

15,00
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Imperatore

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15,00
Vino rosso di Indicazione Geografica Tipica, prodotto dalla cantina sociale "Pietro Tauro" di Alberobello. L'Imperatore è un vino rosso di colore viola intenso, ottenuto da vigne della zona collinare di Alberobello, ben esposte al sole. Qualità e tipicità fanno di questo vino un prodotto di nicchia. Alcool...

Negroamaro

12,00
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Negroamaro

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12,00
Vino rosso di Indicazione Geografica Tipica ottenuto da uve Negroamaro tipiche del Salento - la zona a sud della Puglia - accuratamente selezionate dalla Cantina Sociale "Pietro Tauro" di Alberobello. Vino rosso dal gusto vellutato, si abbina a carni arrosto e formaggi stagionati. Bottiglia lt....

Primitivo di Puglia

10,00
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Primitivo di Puglia

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10,00
Vino rosso di Indicazione Geografica Tipica,  ottenuto dalla breve macerazione delle uve "Primitivo" dei soci della cantina sociale "Pietro Tauro" di Alberobello. Vino di buona struttura, colore intenso, gusto morbido ed asciutto in sintonia con la sua media alcolicità. Bottiglia 0,750 lt Alcool svolto: 14%...

Rosa di Selva – IGT

9,00
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Rosa di Selva – IGT

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9,00
Vino rosato di Indicazione Geografica Tipica ottenuto dalla vinificazione in bianco delle uve Negroamaro delle colline di Alberobello, direttamente spremute dalla Cantina Sociale "Pietro Tauro". Il mosto ricavato viene lasciato fermentare a temperatura costante per tutta la durata della fermentazione. E' un vino di colore rosa...

Rosedone’ – IGT – Vino rosato frizzante

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9,00
Vino rosato frizzante di Indicazione Geografica Tipica ottenuto dalla spremitura soffice di uve a bacca rossa. Il mosto fermentando autoclave, a tempertaura controllata, trattiene l'anidride carbonica prodotta naturalmente durante la fermentazione dando al vino il tipico profumo fruttato dell'uva. Vino prodotto dalla Cantina Sociale "Pietro...

Verdeca

8,00
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Verdeca

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8,00
Vino bianco di Indicazione Geografica Tipica, ottenuto da un'accurata scelta delle uve "Verdeca", tipiche di Puglia, provenienti dalle campagne di Alberobello, dove sin dal 1949 è attiva la Cantina Sociale "Pietro Tauro". Vino di colore giallo con riflessi verdolini, gusto fresco e vivace. Bottiglia 0,750...

Vino Negroamaro – Due trulli

12,00
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Vino Negroamaro – Due trulli

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12,00
Fresco, consistente ed avvolgente si sposa con zuppe e minestroni, carni rosse e formaggi stagionati. Bottiglia 0,750 lt Alcool svolto: 13% vol

Vino Nero di Troia – Due trulli

12,00
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Vino Nero di Troia – Due trulli

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12,00
Piacevolmente tannico si sposa con primi piatti succulenti, carni rosse e formaggi stagionati. Bottiglia 0,750 lt Alcool svolto: 14% vol

Vino Primitivo – Due trulli

12,00
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Vino Primitivo – Due trulli

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12,00
Vino biologico. Morbido, caldo ed avvolgente, si sposa con salumi, carni rosse e formaggi stagionati. Bottiglia 0,750 lt Alcool svolto: 13% vol

Vino Susumaniello – Due trulli

12,00
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Vino Susumaniello – Due trulli

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12,00
Fresco e sapido, si sposa con salumi, antipasti di mare e carni bianche. Bottiglia 0,750 lt Alcool svolto: 12,5% vol

Vino Verdeca – Due trulli

12,00
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Vino Verdeca – Due trulli

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12,00
Fresco e sapido, si sposa con formaggi freschi e piatti di pesce. Bottiglia 0,750 lt Alcool svolto: 12% vol

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