carciofini

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Patè di carciofini

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Patè di carciofini

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I patè sono ottimi per preparare sfiziosi aperitivi, spalmandoli su pane, friselle o crostini, con l'aggiunta di un filo d'olio a crudo. Sono però anche un condimento veloce ma gustoso per la pasta. Basta diluire il patè con un po' d'acqua di cottura della pasta...

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