E’ un tour sensoriale in programma nei mesi di novembre e dicembre. Nel pieno della campagna olearia, il visitatore verrà accompagnato nella piana degli ulivi monumentali per scoprire le cultivar del territorio, i metodi di raccolta delle olive e di produzione dell’olio extravergine di oliva. L’itinerario, con partenza dal centro storico di Monopoli, prevede soste […]