Tag: esperienza
BIKE OIL TOUR
E’ un percorso esperienziale tra gli ulivi millenari e i frantoi che permette al visitatore di scoprire le tecniche di produzione dell’olio extravergine di oliva e le differenze, attraverso l’analisi sensoriale, tra le cultivar del territorio. Si parte in bicicletta dal centro storico di Monopoli e, percorrendo tratturi e strade bianche, si attraversano uliveti monumentali […]
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MONOPOLI SEGRETA. SULLA ROTTA DEI CROCIATI
E’ un viaggio alla scoperta della civiltà rupestre tra le grotte che, soprattutto durante il Medioevo, hanno ospitato case, stalle, frantoi e luoghi di culto. Si parte dal centro storico di Monopoli e immaginate di percorrere la Via Traiana che per secoli è stata attraversata da eserciti e pellegrini. La prima tappa è una cripta […]
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